سوالات متداول درباره بز سانن

شاید در مورد بز سانن کنجکاو باشد تو این مطلب به اساسی ترین سوالات ذهن شما پاسخ داده می شود با ما همراه باشد

بز سانن چند کیلو شیر میدهد ؟

شرایط شیردهی بز سانن

• بز سانن یک نژاد شیری اصالتا سوئیسیه.

• دوره شیردهی این بزها معمولا بین ۲۸۰ تا ۳۰۵ روز در سال هست.

• مقدار شیر روزانه بستگی به ژنتیک، تغذیه، مدیریت، آب و هوا و سلامت دام داره.

تولید شیر در منابع داخلی (ایران)

• در ایران بیشتر بزهای سانن که پرورش پیدا می‌کنن بین ۳ تا ۵ لیتر در روز شیر میدن.

• در شرایط خوب (جیره غذایی کامل، مدیریت علمی، آب کافی و شرایط آب و هوایی مناسب) میشه به ۶ لیتر در روز هم رسید.

• در شرایط متوسط یا ضعیف (تغذیه نامناسب یا گرمای زیاد) تولید شیر میتونه به حدود ۲ تا ۳ لیتر در روز کاهش پیدا کنه.

• طبق گزارش‌های دامپروری داخلی، یک بز سانن در یک دوره کامل شیردهی معمولا بین ۷۰۰ تا ۱۲۰۰ لیتر شیر تولید می‌کنه.

تولید شیر در منابع خارجی

• در سوئیس و فرانسه که این نژاد به صورت صنعتی پرورش داده میشه، میانگین تولید شیر سانن حدود ۳٫۵ تا ۴٫۵ لیتر در روز هست.

• در فارم‌های حرفه‌ای اروپا و آمریکا، رکوردهایی بالای ۶ تا ۸ لیتر در روز هم ثبت شده.

• بر اساس گزارش انجمن پرورش بز آمریکا (ADGA)، سانن‌ها میتونن در یک دوره شیردهی بین ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ لیتر شیر بدهند و در موارد نادر رکوردهای بالاتر هم گزارش شده.

بز سانن چند قلو زاست ؟

بز سانن علاوه بر اینکه یکی از نژادهای پرشیر دنیاست، در زمینه چندقلوزایی هم جزو نژادهای بسیار قوی محسوب میشه. میانگین زایش این نژاد معمولا بین ۱٫۷ تا ۲ بزغاله در هر زایش هست. یعنی بیشتر مواقع دوقلو میزاید و احتمال سه‌قلو یا حتی چهارقلوزایی هم در این نژاد بالاست، مخصوصا اگر شرایط تغذیه‌ای و مدیریتی مناسب باشه. در ایران اغلب سانن‌ها حداقل دوقلو می‌زایند و تک‌قلوزایی کمتر دیده میشه. در کشورهای اروپایی هم آمار رسمی نشان می‌دهد که نرخ دوقلوزایی بسیار بالاست و حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد زایش‌ها شامل دوقلو است. بنابراین می‌توان گفت بز سانن به طور طبیعی یک نژاد چندقلوزا است که در بیشتر موارد دوقلو و گاهی سه‌قلو و چهارقلو به دنیا می‌آورد.

خوراک بزسانن چیست ؟

خوراک بز سانن باید بر اساس نیاز بالای شیردهی این نژاد تنظیم بشه چون این بز انرژی زیادی برای تولید شیر مصرف می‌کنه. تغذیه درست مهم‌ترین عامل در سلامت دام و مقدار شیر تولیدی هست. بز سانن در حالت کلی از علوفه، کنسانتره، سبزیجات و مکمل‌ها تغذیه می‌کنه. بخش اصلی خوراکش علوفه خشبی مثل یونجه خشک باکیفیت، شبدر، کاه و سیلوی ذرته. یونجه به‌خصوص خیلی مهمه چون هم پروتئین بالایی داره و هم برای گوارش بز لازمه. در کنار علوفه باید کنسانتره هم داده بشه که ترکیبی از جو، ذرت، سبوس گندم و کنجاله سویا یا کلزا هست و انرژی و پروتئین کافی رو تأمین می‌کنه. بزهای سانن شیرده به دلیل نیاز بالاتر به انرژی معمولاً روزانه به کنسانتره بیشتری احتیاج دارن.

بجز این‌ها میشه از سبزیجات و ضایعات کشاورزی مثل برگ چغندر، هویج، کلم و بعضی میوه‌ها به عنوان خوراک کمکی استفاده کرد. نمک معدنی و سنگ نمک هم همیشه باید در دسترس باشه تا مواد معدنی مثل کلسیم و فسفر تامین بشه. همچنین آب تمیز و خنک باید همیشه برای بزها موجود باشه چون کمبود آب مستقیم باعث کاهش شیر میشه. پس میشه گفت خوراک بز سانن ترکیبی از علوفه باکیفیت (مثل یونجه و شبدر)، کنسانتره متعادل (جو، ذرت، سبوس، سویا)، سبزیجات و مکمل‌های معدنی و ویتامینه به همراه آب کافی هست.

بز سانن از چه سنی بالغ می‌شود و آماده جفت‌گیری است؟

بز سانن معمولا در سن ۷ تا ۸ ماهگی به بلوغ می‌رسه، اما بهترین زمان جفت‌گیری وقتی هست که وزن بدن ماده حدود ۳۰ تا ۳۵ کیلوگرم شده باشه. اگر زودتر از این زمان جفت‌گیری انجام بشه، ممکنه هم به بزغاله آسیب برسه و هم به خود ماده بز، چون هنوز بدنش کامل رشد نکرده.

دوره بارداری بز سانن چقدر طول می‌کشد؟

مدت بارداری بز سانن تقریبا مثل سایر بزها حدود ۵ ماه یا به طور دقیق ۱۴۵ تا ۱۵۰ روزه. بعد از این مدت معمولا دوقلو یا حتی سه‌قلو به دنیا میاره.

عمر اقتصادی بز سانن چقدر است؟

عمر طبیعی بز سانن می‌تونه به ۱۲ تا ۱۵ سال هم برسه، اما عمر اقتصادی برای شیردهی معمولاً بین ۷ تا ۸ سال حساب میشه. بعد از این سن میزان شیر و توانایی باروری کم‌کم کاهش پیدا می‌کنه.

وزن بز سانن چقدر است؟

وزن ماده‌های بالغ معمولا بین ۵۰ تا ۷۰ کیلوگرم و وزن نرهای بالغ بین ۷۰ تا ۹۰ کیلوگرم هست. در شرایط خیلی خوب حتی وزن‌های بالاتر هم دیده شده.

بهترین شرایط آب و هوایی برای بز سانن چیست؟

این نژاد اصالتاً مربوط به مناطق خنک و معتدل سوئیس هست، بنابراین در مناطق خیلی گرم دچار استرس حرارتی میشه و تولید شیر کاهش پیدا می‌کنه. بهترین نتیجه پرورش بز سانن در مناطق معتدل و خنک به دست میاد. اگر در مناطق گرم نگهداری بشه، باید حتما سایه، تهویه مناسب و آب کافی فراهم بشه.

شیر بز سانن چه ویژگی‌هایی دارد؟

شیر این نژاد چربی حدود ۳ تا ۴ درصد و پروتئین حدود ۳ درصد داره. به همین خاطر برای تولید پنیر خیلی مناسبه. شیر بز به طور کلی هضم راحت‌تری نسبت به شیر گاو داره و برای افرادی که معده حساس دارن یا بچه‌ها خیلی مفید محسوب میشه.

هر بز سانن چند بزغاله در طول عمرش به دنیا می‌آورد؟

با توجه به چندقلوزا بودن سانن، اگر هر سال زایش داشته باشه و میانگین دوقلوزایی رو در نظر بگیریم، یک ماده می‌تونه در طول عمر اقتصادی خودش (۷ سال) حدود ۱۲ تا ۱۵ بزغاله یا حتی بیشتر به دنیا بیاره.

فضای مورد نیاز برای نگهداری هر بز سانن چقدر است؟

برای هر بز بالغ سانن به طور متوسط حدود ۱/۵ تا ۲ متر مربع فضای سرپوشیده و حدود ۳ تا ۵ متر مربع فضای باز نیاز هست. جایگاه باید خشک، تمیز، دارای تهویه مناسب و دور از رطوبت باشه.

بز سانن در چه سنی بهترین میزان تولید شیر را دارد؟

معمولا اوج تولید شیر در سن ۳ تا ۵ سالگی دیده میشه. بعد از ۶ یا ۷ سالگی تولید شیر به مرور کاهش پیدا می‌کنه، هرچند بعضی بزها تا سنین بالاتر هم خوب شیر میدن.

بز سانن چند بار در روز باید دوشیده شود؟

بز سانن در دوران اوج شیردهی معمولا دوبار در روز دوشیده میشه. اگر تولید شیر خیلی بالا باشه، میشه سه بار در روز هم دوشید تا هم تولید شیر بیشتر بشه و هم فشار روی پستان کمتر.

چه بیماری‌هایی بیشتر در بز سانن دیده می‌شود؟

سانن‌ها نسبت به بزهای بومی حساس‌تر هستن و بیماری‌هایی مثل ورم پستان، انگل‌های داخلی و خارجی، اسهال، تب برفکی و بیماری‌های تنفسی در این نژاد بیشتر دیده میشه. پیشگیری و بهداشت جایگاه خیلی اهمیت داره.

میزان مصرف خوراک بز سانن چقدره؟

یک بز سانن بالغ در روز حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم علوفه خشک (مثل یونجه) و حدود ۱ تا ۲ کیلوگرم کنسانتره مصرف می‌کنه. مقدار دقیق بستگی به میزان تولید شیر، وزن دام و شرایط نگهداری داره.

بز نر سانن چه کاربردی دارد؟

بز نر بیشتر برای اصلاح نژاد و جفت‌گیری استفاده میشه. نرهای اصیل سانن در ایران خیلی ارزشمند هستن چون از طریق تلقیح یا جفت‌گیری باعث افزایش تولید شیر در بزهای بومی میشن.

بز سانن چند بار در سال فحل می‌شود؟

این نژاد برخلاف بعضی بزهای بومی که فصلی فحل میشن، در بیشتر مواقع سال قابلیت فحلی و جفت‌گیری داره. به همین دلیل مدیریت زایش و تولید شیر در اون راحت‌تره.

رنگ بدن بز سانن چطوره؟

سانن معمولا سفید یا کرم روشن هست و همین باعث میشه راحت از سایر نژادها تشخیص داده بشه. گوش‌هاش بزرگ و ایستاده هستن و شاخدار یا بی‌شاخ بودن بستگی به خط خونی داره.

چرا بز سانن برای اصلاح نژاد در ایران استفاده می‌شود؟

چون هم پرشیرترین نژاد دنیاست و هم چندقلوزاست. وقتی با بزهای بومی تلاقی پیدا کنه، نسل جدید هم شیر بیشتری تولید می‌کنه و هم نسبت به شرایط آب و هوایی ایران مقاوم‌تر میشه.

هزینه نگهداری روزانه هر بز سانن چقدره؟

هزینه نگهداری بستگی به قیمت علوفه، کنسانتره، مکمل‌های معدنی، آب و انرژی مصرفی داره. به طور متوسط در ایران برای هر بز بالغ روزانه حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان هزینه خوراک و مراقبت هست. این هزینه برای بزغاله کمتره چون مقدار خوراک کمتره. هزینه دامپزشکی و واکسن هم به این مبلغ اضافه میشه.

سودآوری پرورش بز سانن چطوره؟

سودآوری بز سانن عمدتا به میزان شیر تولیدی، تعداد بزغاله‌های تولید شده و قیمت فروش شیر و بزغاله‌ها بستگی داره. چون سانن‌ها تولید شیر بالایی دارن و اغلب چندقلوزا هستن، در شرایط مدیریت درست می‌تونن پرورش‌دهنده رو سودآور کنن. اگر جایگاه، تغذیه و بهداشت مناسب باشه، سود سالانه به ازای هر بز قابل توجه هست.

بهترین جیره غذایی برای بزغاله‌های سانن چیست؟

بزغاله‌های سانن تا ۲ ماهگی معمولا فقط از شیر مادر تغذیه می‌کنن. بعد از ۲ ماه می‌تونن شروع به خوردن علوفه نرم، یونجه خرد شده و کنسانتره مخصوص بزغاله کنن. ترکیب کنسانتره با پروتئین ۲۰ درصد و انرژی بالا برای رشد سریع و سلامت بزغاله ضروریه. آب تازه همیشه باید در دسترس باشه.

تفاوت بز سانن با بز آلپاین چیست؟

بز آلپاین هم نژادی شیریه و شبیه سانن هست، اما رنگ بدن آلپاین متنوع‌تره (سفید، قهوه‌ای، سیاه و ترکیبی) و گوش‌ها بلند و رو به جلو هستن. میزان تولید شیر آلپاین کمی پایین‌تر از سانن هست ولی مقاومت بیشتری نسبت به گرما و بیماری‌ها داره.

بهترین سن برای فروش بزغاله‌های سانن چه موقع است؟

بزغاله‌ها معمولاً وقتی وزن کافی برای رشد و مقاومت بدن رو پیدا کردن، یعنی حدود ۲ تا ۳ ماهگی، قابل فروش هستن. بزغاله‌های ماده برای پرورش و شیردهی می‌تونن بین ۴ تا ۶ ماهگی فروخته یا نگهداری بشن تا وارد چرخه شیردهی بشن.

چه تجهیزاتی برای پرورش بز سانن لازم است؟

جایگاه مناسب با کف بتنی یا خاک نرم، سایه و تهویه، ظروف شیرگیری، تانکر آب، تجهیزات خوراک‌دهی، قفس بزغاله‌ها، وسایل ضدعفونی و نگهداری خوراک، و سیستم جمع‌آوری و نگهداری شیر ضروریه.

کهره چیست ؟

در بعضی منابع بیشتر به بز نر شیرده یا بز نر اصلاح نژاد اشاره دارد. در واقع، واژه کهره معمولا در زبان محلی و عامیانه پرورش‌دهندگان ایران برای بز نر اصیل و قوی به کار می‌رود که توانایی تولید مثل و انتقال ویژگی‌های ژنتیکی خوب به بزغاله‌ها را داشته باشد.

در جزئیات، کهره ویژگی‌های خاصی دارد: بدن قوی و سالم، وزن مناسب، شاخ‌ها و گوش‌های استاندارد نژاد، و داشتن صفات ژنتیکی مطلوب مثل تولید شیر خوب در نسل بعد، چندقلوزایی و مقاومت نسبی به بیماری‌ها. این بز نر معمولاً برای اصلاح نژاد بزهای بومی یا افزایش تولید شیر در گله‌ها نگهداری می‌شود.

استفاده از کهره‌ها باعث می‌شود ویژگی‌های مثبت مثل شیردهی بالا، رشد سریع بزغاله‌ها و تولید بزغاله‌های سالم و مقاوم به نسل بعد منتقل شود. بنابراین در پرورش حرفه‌ای بز، انتخاب یک کهره مناسب از اهمیت بالایی برخورداره.

چطور شیر تازه بز سانن تهیه کنم ؟

شما می توانید با مراجعه به مزرعه مروگل بصورت حضوری یا از طریق پیک (فقط تهران ، کرج و حومه) از محصولات لبنی تازه بز (شیر ، ماست ، کره) بهرمند شوید.

تماس با ما : 09126304879

آدرس : شهریار- وحیدیه- شهرک باغ دشت (بکه) -قشلاق مهر چین – مزرعه ارگانیک مرو گل

نمایش بروی گوگل مپ

https://maps.app.goo.gl/CiQ34oNiohrTTUDo8

نمایش بروی نشان

https://nshn.ir/fd_bQqHgIxWkRu

سوال متداول	جواب کامل
بز سانن چند کیلو شیر می‌دهد؟	در شرایط متوسط در ایران روزانه ۳ تا ۵ لیتر، در شرایط بسیار مطلوب ۶ تا ۸ لیتر. در دوره شیردهی ۲۸۰ تا ۳۰۵ روزه، اگر روزانه ۴ لیتر باشد حدود ۱,۱۲۰ تا ۱,۲۲۰ لیتر، اگر روزانه ۳ لیتر باشد حدود ۸۴۰ تا ۹۱۵ لیتر. در فارم‌های حرفه‌ای اروپا و آمریکا رکوردهایی بالای ۶ تا ۸ لیتر در روز و ۱,۰۰۰ تا ۱,۵۰۰ لیتر در دوره شیردهی ثبت شده.
بز سانن چندقلو زاست؟	میانگین زایش ۱٫۷ تا ۲ بزغاله در هر زایش است، بیشتر مواقع دوقلو و گاهی سه‌قلو یا چهارقلو. در ایران اغلب دوقلو، نرخ دوقلوزایی در اروپا حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد زایش‌ها دوقلو است.
خوراک بز سانن چیست؟	ترکیبی از علوفه باکیفیت (یونجه، شبدر، کاه، سیلو)، کنسانتره (جو، ذرت، سبوس، کنجاله سویا یا کلزا)، سبزیجات و ضایعات کشاورزی (برگ چغندر، هویج، کلم)، مکمل‌های معدنی و ویتامینه و آب تمیز و کافی. میزان مصرف روزانه برای بز بالغ حدود ۳ تا ۴ کیلوگرم علوفه خشک و ۱ تا ۲ کیلوگرم کنسانتره است.
بز سانن در سال چند بار زایش می‌کند؟	معمولا سالی یک بار، با دوره بارداری حدود ۵ ماه و شیردهی طولانی. با مدیریت خاص ممکن است سالی دوبار، اما فشار زیادی به بدن دام وارد می‌شود.
بز سانن چند روز بعد از زایمان دوباره فحل می‌شود؟	بین ۳۰ تا ۴۰ روز پس از زایمان آماده جفت‌گیری می‌شود. بهتر است عجله نشود تا بدن بعد از زایش و شیردهی بازیابی شود.
طول عمر شیردهی در هر دوره چقدره؟	هر دوره شیردهی ۲۸۰ تا ۳۰۰ روز، بعد از این مدت دوره خشکی ۴۰ تا ۶۰ روز باید در نظر گرفته شود.
چه واکسن‌هایی برای بز سانن ضروری است؟	واکسن‌های آنتروتوکسمی (کلوستریدیوم)، شاربن، آبله بز و واکسن‌های محلی منطقه‌ای. برنامه تزریق طبق توصیه دامپزشک.
آیا بز سانن برای همه مناطق ایران مناسب است؟	بهترین نتیجه در مناطق معتدل و خنک است؛ در مناطق خیلی گرم یا خشک نیاز به سایه، تهویه و آب کافی دارد.
تفاوت بز سانن با بز بومی ایران چیست؟	سانن تولید شیر بالاتر، چندقلوزا، اما مقاومت کمتر نسبت به شرایط سخت محیطی و بیماری‌ها. بزهای بومی شیر کمتر (حدود ۱ لیتر)، اما مقاوم هستند.
قیمت بز سانن چقدر است؟	بستگی به سن، وزن، آبستنی و خلوص نژاد دارد. بزغاله شیری ارزان‌تر، ماده بالغ آبستن گران‌تر، قیمت‌ها در ایران چند برابر بز بومی است.
آیا شیر بز سانن بوی بد دارد؟	اگر بهداشت رعایت شود، شیر بوی بد ندارد. بوی بد معمولا به دلیل نگهداری نامناسب یا حضور بز نر نزدیک بزهای شیرده ایجاد می‌شود.
فضای مورد نیاز برای نگهداری هر بز سانن چقدر است؟	فضای سرپوشیده ۱٫۵ تا ۲ متر مربع و فضای باز ۳ تا ۵ متر مربع برای هر بز بالغ. جایگاه باید خشک، تمیز و دارای تهویه مناسب باشد.
بز سانن در چه سنی بهترین میزان تولید شیر را دارد؟	اوج تولید شیر در سن ۳ تا ۵ سالگی، بعد از ۶ تا ۷ سالگی تولید شیر کاهش می‌یابد.
بز سانن چند بار در روز باید دوشیده شود؟	معمولا دوبار در روز، در صورت تولید زیاد می‌توان سه بار دوشید.
چه بیماری‌هایی بیشتر در بز سانن دیده می‌شود؟	ورم پستان، انگل‌های داخلی و خارجی، اسهال، تب برفکی، بیماری‌های تنفسی. پیشگیری و بهداشت اهمیت دارد.
بز نر سانن چه کاربردی دارد؟	برای اصلاح نژاد و جفت‌گیری، افزایش تولید شیر در بزهای بومی.
بز سانن چند بار در سال فحل می‌شود؟	برخلاف بزهای فصلی، در بیشتر سال قابلیت فحلی و جفت‌گیری دارد.
رنگ بدن بز سانن چگونه است؟	معمولا سفید یا کرم روشن، گوش بزرگ و ایستاده، شاخدار یا بی‌شاخ بسته به خط خونی.
چرا بز سانن برای اصلاح نژاد در ایران استفاده می‌شود؟	پرشیر، چندقلوزا، وقتی با بز بومی تلاقی پیدا می‌کند نسل جدید شیر بیشتری تولید کرده و مقاوم‌تر می‌شود.
هزینه نگهداری روزانه هر بز سانن چقدر است؟	حدود ۲۰ تا ۳۰ هزار تومان در روز برای بز بالغ، هزینه دامپزشکی و واکسن جداگانه محاسبه می‌شود.
سودآوری پرورش بز سانن چگونه است؟	بسته به میزان شیر تولیدی، تعداد بزغاله‌ها و قیمت فروش، با مدیریت مناسب سالانه سود قابل توجه دارد.
بهترین جیره غذایی برای بزغاله‌های سانن چیست؟	تا ۲ ماهگی شیر مادر، بعد از ۲ ماه علوفه نرم، یونجه خرد شده و کنسانتره با پروتئین ۲۰ درصد و انرژی بالا.
بهترین سن برای فروش بزغاله‌های سانن چه موقع است؟	حدود ۲ تا ۳ ماهگی برای فروش، ماده‌ها برای پرورش و شیردهی بین ۴ تا ۶ ماهگی.
چه تجهیزاتی برای پرورش بز سانن لازم است؟	جایگاه با کف بتنی یا خاک نرم، سایه و تهویه، ظروف شیرگیری، تانکر آب، تجهیزات خوراک‌دهی، قفس بزغاله‌ها، وسایل ضدعفونی و نگهداری خوراک، سیستم جمع‌آوری و نگهداری شیر.
کهره چیست؟	بز نر اصیل و قوی برای جفت‌گیری و اصلاح نژاد با ویژگی‌های ژنتیکی مطلوب، بدن قوی، شاخ‌ها و گوش استاندارد، تولید بزغاله سالم و مقاوم، انتقال ویژگی‌های مثبت به نسل بعد.